El 17 de marzo de 2026, en las instalaciones de la Universidad Intercultural de Baja California, se formalizó la Firma de Convenio General de Colaboración en Materia de Prácticas Profesionales con la empresa Agrícola El Principio 87 S. de R.L. de C.V., con el propósito de fortalecer la formación profesional del estudiantado mediante su vinculación directa con el sector productivo.
El acto protocolario contó con la presencia del rector, Mtro. Ramón Guzmán Rojas; la Secretaria Académica, Mtra. Jazmín Carrasco Hernández; representantes de la Coordinación Jurídica; la Mtra. Jatzire Espinosa Carrera, Coordinadora de Programas Académicos de Ingeniería; así como del Ing. Rafael Antonio Cornejo Beltrán, representante legal de la empresa agrícola.
Durante la lectura y firma del documento, se destacó que este acuerdo permitirá que estudiantes de la Ingeniería en Innovación Agroalimentaria realicen sus prácticas profesionales en un entorno real de trabajo, donde podrán aplicar conocimientos en procesos de transformación, conservación y análisis de alimentos, normas de calidad, seguridad e innovación tecnológica, además de fortalecer habilidades desarrolladas en proyectos de investigación y trabajo en equipo.
El Ing. Rafael Antonio Cornejo Beltrán señaló que la incorporación de estudiantes próximos a egresar representa una oportunidad para fortalecer sus procesos productivos, integrar nuevas ideas y generar una colaboración que beneficia tanto a la unidad receptora como a la formación profesional del estudiantado.
Este convenio consolida una alianza estratégica que favorece la aplicación del conocimiento académico en contextos reales, contribuye al desarrollo del sector agroalimentario regional y promueve un enfoque intercultural basado en el respeto a los contextos productivos y comunitarios donde se insertan las y los futuros profesionistas.
Con acciones como esta, la Universidad Intercultural de Baja California reafirma su compromiso con una educación pertinente, vinculada al entorno y orientada al desarrollo sostenible de la región.
El acto protocolario contó con la presencia del rector, Mtro. Ramón Guzmán Rojas; la Secretaria Académica, Mtra. Jazmín Carrasco Hernández; representantes de la Coordinación Jurídica; la Mtra. Jatzire Espinosa Carrera, Coordinadora de Programas Académicos de Ingeniería; así como del Ing. Rafael Antonio Cornejo Beltrán, representante legal de la empresa agrícola.
Durante la lectura y firma del documento, se destacó que este acuerdo permitirá que estudiantes de la Ingeniería en Innovación Agroalimentaria realicen sus prácticas profesionales en un entorno real de trabajo, donde podrán aplicar conocimientos en procesos de transformación, conservación y análisis de alimentos, normas de calidad, seguridad e innovación tecnológica, además de fortalecer habilidades desarrolladas en proyectos de investigación y trabajo en equipo.
El Ing. Rafael Antonio Cornejo Beltrán señaló que la incorporación de estudiantes próximos a egresar representa una oportunidad para fortalecer sus procesos productivos, integrar nuevas ideas y generar una colaboración que beneficia tanto a la unidad receptora como a la formación profesional del estudiantado.
Este convenio consolida una alianza estratégica que favorece la aplicación del conocimiento académico en contextos reales, contribuye al desarrollo del sector agroalimentario regional y promueve un enfoque intercultural basado en el respeto a los contextos productivos y comunitarios donde se insertan las y los futuros profesionistas.
Con acciones como esta, la Universidad Intercultural de Baja California reafirma su compromiso con una educación pertinente, vinculada al entorno y orientada al desarrollo sostenible de la región.
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